SƯỜN CỐT LẾT NHẬP KHẨU CẮT SẴN Đặc điểm: Đây là phần thịt lưng của con heo, chủ yếu là nạc và đôi khi cũng được người bán gọi là thăn có xương. Thịt cốt lết thường được cắt kèm với phần đầu xương sườn nên mọi người hay gọi là sườn cốt lết. Chế biến: Thích hợp chiên, nướng, sốt,...hoặc tuỳ theo ý thích. Quy cách: Cắt sẵn miếng có độ dày 0,7cm và đóng khay hút chân không tầm 1kg/khay.